哪类的塑料材质的桶都不适用于存放食用油，所以不建议用塑料桶存放。食用油是人们日常生活中必不可少的食物，也是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。现在超市中所卖的食用油，大多是用塑料瓶存放，很多家庭买回油后，也就直接使用了，从未想过盛放食用油塑料桶会给身体健康带来很多隐患。食用油桶一般使用聚对苯二甲酸乙二醇脂材料经过注塑成型制成，桶底印有pet标志，矿泉水和饮料瓶也基本使用这种材料。若长时间存放食用油，就会使塑料中所含的低分子物质被浸溶出来，产生一股熏人的蜡味，不仅影响到食用油的质量，而且用这种油做的菜自然也就不好吃了。盛油的塑料桶一般透明度高、易于老化，也易受氧气和紫外线作用，发生氧化腐败，加快聚合物碳键断裂，使得有害物质如乙烯溶解出来，造成慢性中毒。另外，油桶在制造过程中要加入一定量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、防老剂等等，这些物质是有一定毒性的。食用油在塑料桶里存放的时间太长，就可能会浸溶到油脂里面去，进而对人体产生毒害作用。所以塑料桶只可用于短期存放食用油，不能长期存放。消费者在选购食用油时，最好不要选用大容量包装的食用油，尽量选择小包装、距离生产日期较近的。